La scrittura bustrofedica è un modo di scrivere, utilizzato principalmente in tempi antichi, che prevede di invertire il verso di scrittura ad ogni cambio di riga. Cominciando a scrivere da sinistra verso destra nella prima riga, si procede poi da destra verso sinistra passando alla seconda e cosi via. L’origine di questo modo di dire è molto particolare. La parola bustrofedico deriva dal greco, ed è composta dalle parole “bue” e “volgere. Se ci pensate, quando si usavano i buoi per arare i campi l’agricoltore doveva far procedere gli animali in senso diverso ogni volta che si raggiungeva uno degli estremi.
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